全国のオススメの学校
-
ノートルダム清心女子大学食品栄養学科国際文化学部・情報デザイン学部開設。社会に貢献する人材を育成します私立大学/岡山
-
新潟医療福祉大学健康栄養学科看護・医療・リハビリ・栄養・スポーツ・福祉・医療ITを学ぶ、6学部16学科の総合大学私立大学/新潟
-
愛知学泉大学管理栄養学科医療、スポーツ栄養、教育、保育の専門家と新しいライフスタイルの提案者を養成。私立大学/愛知
-
東京農業大学応用生物科学部「生きる」を支える。農・生命科学関連分野で社会貢献できる人材を育成私立大学/東京・北海道・神奈川
-
沖縄大学健康栄養学部一人ひとりが主役の大学!学生の「想い」と「活動」を支えます。私立大学/沖縄
管理栄養士の仕事は、食や栄養について指導し、目的や体調に合わせた献立を作っていくこと。そのため、自身も食べることが好き、料理が好きという人が多く、普段から食に対して高い探究心をもっています。そして相手の要望に沿ったアドバイスをするためには、人とのコミュニケーションが楽しいと思えることも大切です。「自分の食事に気をつけていたらダイエットに成功した。このことがきっかけで食に興味をもってたくさんの人に伝えたいと思った」と、この道を志した人もいます。「子どもに食の楽しさを伝えたい」「病気の人のサポートをしたい」など、管理栄養士の資格をどのように生かしていきたいのか、将来のビジョンをしっかりもちましょう。
食事も一つの治療薬だと実感
食事は、元気な時にはもちろん、病気と闘っている時にはさらに重要なものとなります。病院では、医師が出す薬のほかに”食事という治療もある”といわれるほど。「病院で活躍する管理栄養士から食べ物の大切さを聞き、自分もおいしいもので患者を笑顔にしたいと思った」とこの道を目指した人もいるようです。食事は健康づくりの源。病気治療にとっても欠かせない存在だからこそ、大きなやりがいを感じるのでしょう。
嫌いだった食品をおいしい給食で克服
「給食がおいしくて、嫌いだった食べ物を好きになった」という実体験を通じ、「おいしい給食を考えて子どもたちの好き嫌いをなくしたい」という強い思いをもって管理栄養士の資格を取得した人も少なくありません。嫌いなものを好きにさせる献立を考えるのは容易ではありませんが、よろこびの声を聞いたときに大きな自信へとつながります。
管理栄養士。薬膳コーディネーター。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。フリーランスの管理栄養士として、菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆・監修、栄養価計算などを行う。相手を労る料理、栄養に縛られすぎない食事を大切にしている。
管理栄養士になるには?
管理栄養士の仕事について調べよう!
管理栄養士の仕事についてもっと詳しく調べてみよう!
管理栄養士の先輩・内定者に聞いてみよう

栄養士科

栄養学部 栄養学科 卒

家政学部食物栄養学科
管理栄養士を育てる先生に聞いてみよう

製菓応用技術マネジメント学科(2年制)

看護栄養学部栄養学科

生活科学部食物栄養学科
管理栄養士を目指す学生に聞いてみよう

健康科学部 健康栄養学科

食物栄養学科 栄養士コース

生活科学部 食生活科学科 管理栄養士専攻※2026年4月食科学部 管理栄養学科に改組予定
関連する仕事・資格・学問もチェックしよう
関連する仕事の志望動機もチェックしよう
関連する記事
-
管理栄養士の仕事とは?職場別、分野別にどう違う?1日の流れ、やりがい、給与を徹底解説
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは? 管理栄養士の職場は、病院や学校だけでなく、スポーツの現場、社員食堂、保健センター、高齢者施設、福祉 …
-
学校栄養士ってどんな仕事? 「給食甲子園」優勝の栄養士に話を聞いた!
小学校や中学校のときに給食を食べていたと思うけど、給食の献立を考えたり、管理をするのが学校栄養士。 どんな仕事なのか、東京都文京区立金富小学校の栄養士で、「全国学校給食甲子園」での優勝経験をもつ松丸奨さんに話を聞いてみた! ?お話を聞いた人 松丸奨(まつまるすすむ)さん 小学校栄養士(栄養教諭免許状 …
-
“期間×○kg”を徹底調査!みんながやった「マネしちゃいけない」ダイエット
夏も近づき、薄着になっていくこの頃。「太っちゃって水着を着れない!」「この日までになんとか痩せたい…!」と、ダイエットを考えている人も多いのでは? でも、どんなダイエットをどのくらいの期間頑張ればいいのかわからないと、どうしても挫折してしまうもの。そこで、全国の高校生216人に「今までに成功した …
-
部活引退後の大きな悩み…体重増加を防ぐコツとは?
運動部を引退した高校3年生のなかには、「運動をやめて体がプヨプヨしてきた…」なんて人もいるのでは? そこで今回は、「食と栄養で健康美人を作る」ということをモットーにダイエット指導を行っている管理栄養士の梅原祥太先生に、部活引退後のダイエットに効果的な食事方法についてお話をうかがうことに! …
-
身長を伸ばす方法10選!効果的な食べ物から睡眠、生活面のアドバイスも!
身長を伸ばすには、バランスのよい食事、十分な睡眠、適度な運動が重要。 今回は、日本を代表するアスリートをはじめ、高校の部活動でも栄養指導を行っている石川三知先生に、「身長を伸ばす方法10選」と「高校生が身長を伸ばすために意識したい5つのポイント」を教えてもらった。 さらに、全国の男子高校生108人に …